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梨是人们在日常生活中常见的水果，梨因其鲜嫩多汁，含有大量的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。梨品种繁多，目前市场上常见的主要有皇冠梨、天津鸭梨、香梨、沙梨、贡梨、水晶梨等，省中医院呼吸内科田教授介绍，梨的不同食用方法可以产生不同的功效，民间就有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。可见根据身体状况吃点梨是有好处的。www.pifubingzl999.net
吃梨对身体有什么样的好处呢？田教授说，吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，具有滋润喉头、补充津液的功效；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。患有上述症状的你可以有选择地来食用它。
哪些人在食用梨的时候需要注意呢？田教授特别提醒，梨虽然是佳果，但由于其性质偏寒，也不宜多食，风寒咳嗽、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者以及产妇都应忌食生梨，必须隔水蒸过，或煮汤。血虚、畏寒、手脚发凉的人也不可多吃梨，以防湿寒症状加重。值得注意的是，不同种类的梨子性寒程度也不完全一样，如我们常吃的鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大。在选择上还是需要谨慎一些来选食。
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