大家在平时的生活中有吃过松仁玉米吗?“松仁玉米”一直是人们喜爱的菜肴,二者搭配,不仅口味好,更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E,这是种强抗氧化剂,有益智健脑、延缓衰老的作用。这么多的好处,也难怪松仁玉米会如此受到人们的喜爱。
松仁和玉米中的维生素E对人体的好处自然不必多说。维生素E被称为“抗衰老维生素”,可通过保护脑组织免于氧化损害,延缓脑衰老,增强记忆力,预防痴呆症的发生。此外,从它们自身来说,也有很好的营养功效。玉米含有的玉米黄质可以对抗眼睛老化。大家是不是迫不及待的想要做上一道松仁玉米尝尝鲜了呢?
现在小编就来告诉大家做松仁玉米的方法。做松仁玉米,要准备的原料有:玉米几个、松仁小半碗、胡萝卜小半根、盐、糖、味精、淀粉、牛奶少许。松仁要注意防潮,以免产生哈喇味。牛奶是口味的关键,只需两三勺,就会让松仁玉米有餐馆的味道。看来,松仁玉米不但营养丰富,而且做法也很有讲究啊!
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