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在我们日常生活中，健康饮食一直是大家所重视的。鸡蛋是营养价值高的食物。鸡蛋有着丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素等等，可是大家知道么？这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢，说白了是可以帮助你瘦身减肥的哦！今天我就给大家提供一些鸡蛋刮油减肥食谱，掌握这些食物，并坚持使用，相信你也拥有苗条身材。
在食用鸡蛋助减肥时，我们需要考虑到营养的全面。小编首先给大家介绍：鸡蛋蔬菜饼。原料：中筋面粉、鸡蛋、冷水、牛奶、小白菜几棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。做法：先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、混合搅拌均匀，醒十多分钟。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。小白菜洗净，切末；葱姜也切末。锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。怎么样，这样做出来的鸡蛋既美味，而且营养全面，是减肥人士不错选择哦。
当然，仅仅是一道鸡蛋食谱，吃多了也会腻，小编在给大家介绍：丝瓜炒蛋。原料：丝瓜、鸡蛋。做法：丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油几汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，几十秒就可以出锅了，用鸡蛋减肥的食谱有很多种，小编在这里给大家介绍的两道食谱，大家可以尝试一下，看看效果。
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