在我国有不少的人都非常喜欢的一种调味蔬菜——香菜,很多菜肴由于它的加入而更美味。在我们小时候,最喜欢母亲在羊肉汤里放生香菜,喝下去满口清香,那滋味至今难忘。不过,由于味道特殊,很多人还是对香菜敬而远之,所以在某些人的餐桌很少看到香菜的影子。
但最近也不知道是为什么,某国越来越注重饮食健康的年轻人却迷上了吃香菜。某电视台全球资讯榜节目最近报道,在某国首都,第一家香菜餐馆“香菜屋”生意异常火爆,里面有各种用香菜制成的菜肴。从生拌香菜、炒香菜,到香菜冰淇淋、香菜饼干,厨师的创意把香菜独特的味道发挥得淋漓尽致。这让很多的香菜迷都非常满意。www.pifubingzl999.net
香菜不但非常的好吃,而且它的营养功效也非常显着。中医认为,香菜性温味甘,入肺、胃经,能健胃消食、发汗透疹、利尿通便、驱风解毒,对麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开也有一定的食疗作用。所以小编建议朋友们不妨可以尝试着食用。
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