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其实豆类的食品真的很多，也不知道这些都有什么功能。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。那么我们就一起来看看这些豆子都有什么功能吧。
很多人可能都喜欢吃一些豆子，但是你知道什么时候吃什么豆子最好吗？多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次几克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。也许很多女性还不知道豆子有这样的功能吧，适当吃一些还是挺不错的。
还有一些蔬菜也是和豆子有关系的，就比如说我们经常吃的豆角类的。也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓 “营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量， 细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。看样子这些豆类的食品真的是挺好的，不妨大家都吃吃看。www.pifubingzl999.net
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